Chitarrista e compositore, quest'allievo di Dionisio Aguado esercita inizialmente la professione di medico, prima di dedicarsi alla chitarra ed insegnare al conservatorio di Madrid. Fu anche conservatore degli archivi della regina Isabella II.

Gli si deve un metodo di chitarra pubblicato in 1852, ristampato in 1868 e arricchito di un trattato d'armonia adeguato alla chitarra. Antonio Cano ha composto un centinaio di opere e di esercizi per chitarra. Avrebbe dato alcune lezioni a Francisco Tárrega ed ha contribuito all'invenzione della tecnica del tremolo.

Antonio Cano-Curriela (1811-1897) El Delirio